What’s New
小麦粉価格改定について
2015年10月28日 What's New
10月1日より小麦の政府売り渡し価格が5.7%引き下げられたことに伴い、製粉各社は来年1月12日出荷分より業務用小麦粉の価格改定を実施すると発表しました。改定額は下記の通りです。 強力系小麦粉は25kg1袋あたり130円 …
砂糖価格について
2015年10月1日 What's New
10月1日付日本経済新聞で、三井製糖は10月5日出荷より１キロ２円値下げすると発表しました。最大手の三井製糖の動きに他社も追随するものと思われます。 弊社としたしましては、従来通り、日経砂糖相場の変動にあわせて値上げおよ …
製パン技術講習会のご案内
2015年9月24日 What's New
来る10月30日(金)に下記のように製パン講習会を開催いたします。 【日時】:平成27年10月30日(金)13:00から17:00 【会場】:山梨県工業技術センタ－  …
米食品医薬品局(FDA)が「3年後にトランス脂肪酸禁止」と発表したことをうけて
2015年6月23日 What's New
ＦＤＡ発表（2015.06.16）のポイントは以下のとおりです。 １．人工的なトランス脂肪酸である部分硬化油の食品への使用を禁止する。 ２．禁止までの猶予期間は３年間とする。 ３．どうしても使用したいを場合はＦＤＡに申請 …
パテスリ－&ブランジェリ－ジャパン2015開催
2015年6月8日 What's New
来る6/16から6/18の３日間、東京ビッグサイトにおいて「パテスリ－&ブランジェリ－ジャパン2015が開催されます。食品素材・レシピ・設備・サ－ビス等の専門展示会です。 ツォップ伊原シェフのレシピ公開やデイジィ …
かえでラグビ－スク－ルが７年目を迎えました
2015年5月13日 What's New
元教員の望月大和先生が発起人・代表となり平成２１年２月に設立された「かえでラグビ－スク－ル」が７年目を迎えました。 学校に行けない不登校の児童生徒や障害を持つ子供たちが「ひとりはみんなのために、みんなはひとりのために」と …
定期小麦粉価格改定について
2015年5月13日 What's New
４月１日より小麦の政府売り渡し価格が平均3%引き上げられたことを受け、各製粉メ－カ－は６月１９日出荷分より業務用小麦粉の価格改定を実施すると発表しました。改定幅は下記の通りです。 強力系小麦粉 １袋25kgあたり４５円の …
オリ－ブオイル状況について
2015年5月12日 What's New
世界最大のオリ－ブオイル生産地スペインの干ばつと、世界第２位のイタリアでの長期降雨によるオリ－ブ畑のミバエ発生被害により、今シ－ズンは世界全体の生産量がこの１５年間で最低になる見通しとのことで、現地では大幅に相場が高騰し …
FOOMA JAPAN 2015 開催のお知らせ
2015年4月23日 What's New
来る6/9から6/12まで、東京ビッグサイトを会場にフ－マジャパン(International Food Machinery & Technology)が開催されます。あらゆる食品工業向けの機械展示会ですので、こ …
ifia JAPAN 2015 と Hfe JAPAN 2015 同時開催
2015年4月23日 What's New
第２０回国際食品素材/添加物展アイフイア(International Food Ingredients & Exhibition and Conference)と第１３回ヘルスフ－ドエキスポ(Heal …
