What’s New
日の本穀粉が最中専用粉を発売しました。
2012年8月29日 What's New
国内の穀粉最大手の日の本穀粉は、最中種専用の最高級糯粉「国産最中粉 20kg」を発売しました。米の損傷でんぷんが少ないため、パリっとした仕上がりになるとともに、餡の水分を吸収しにくくバリバリ感が持続します。焼成後の冷凍耐 …
ネプチュ－ンキャンペ－ン2012のご案内
2012年8月29日 What's New
ネプチュ－ン合同酒精では2012年10/1から11/30の期間でキャンペ－ンを実施します。対象製品のラベルロゴマ－クを集めると、ポイントに応じてナイフや絞り袋、キッチンスケ－ルや放射線測定器などをもれなくもらえます。応募 …
加工用原料米が大幅に値上がり
2012年8月29日 What's New
米菓や味噌、それに上新粉などの原料となる産地で篩にかけられた粒の大きさが足りない規格外米や特定米穀と呼ばれる加工用原料米が、昨年秋の出回り時期に比べて約40％値上がりしているようです。加工用原料米の中で品質の程度が良い米 …
キリンオ－ランドフ－ズより新製品発売
2012年8月29日 What's New
秋の需要期を控え、キリンオ－ランドフ－ズは「芋もっち」「スイ－トポテトケ－キ」「お芋と栗のスイ－トケ－キ」の３品を発売しました。サンプル等のご用命は弊社営業担当までお申し付けください。
政府が１０月からの輸入小麦売渡価格を約3％値上げ
2012年8月25日 What's New
農水省は１０月から製粉会社への輸入小麦売渡価格を平均で約3％値上げすると発表しました。アメリカなどの干ばつ影響で国際価格が高騰していることが背景にあります。各製粉会社は、約2～３か月の在庫をもっていますので、年明けに小麦 …
沖縄黒糖が逼迫しています。
2012年8月25日 What's New
2011から2012年産のサトウキビが台風などの被害により減産し、沖縄の黒糖の生産量が激減しています。黒糖表示の厳格化もあり需要は大幅に増える中、安定供給が懸念されます。弊社としましても、ユ－ザ－の皆様にご迷惑をお掛けす …
農水省、業務用バタ－2000トン追加輸入
2012年8月4日 What's New
乳製品が不足する中、猛暑により乳牛が餌を食べなくなり、原乳生産も落ち込んでいるとのことで、さらなる品不足が懸念されます。農水省は、今年度すでに7500トンの業務用冷凍バタ－を輸入していますが、追加で2000トンの輸入を決 …
ソントン食品が秋の新製品を発表しました。
2012年7月28日 What's New
フィリングメ－カ－のソントン食品工業は、9/1発売の新製品として、洋菓子向け2品、ベ－カリ－向け9品の計11品を発表しました。 サンプルは8/6より手配させて頂きます。詳しくは㈱美好商会の各担当者がご案内いたします。どれ …
日食優秀食品素材賞にタナカ「のび-るとろりんチ－ズソ－ス」
2012年7月26日 What's New
日本食糧新聞社制定の2012第15回日食優秀食品素材賞に、㈱田中食品興業所の「のび-るとろりんチ－ズソ－ズ 500g/6」が選ばれました。発売と同時にご好評をいただいております。ぜひ話題の製品をご活用くださいますよう、ご …
