全国のデパ地下にＲＦ1を展開する㈱ロック・フィ－ルド、国立病院機構西埼玉中央病院での各種疾病患者への献立作成や食事指導等を経験し、現在は都内を中心に料理教室や食育セミナ－、特定保健指導などで活動している管理栄養士が、非常勤ですがスタッフとして加わりました。

食品業界において、こうした取り組みについては常に課題となっておりますので、メニュ－作成などのサポ－トができるものと思いますので、どうぞご活用ください。