製粉大手の千葉製粉は、長寿遺伝子と呼ばれる「サ－チュイン遺伝子」を活性化させるポリフェノ－ルの一種である「レスベラトロ－ル」を豊富に含む「メリンジョパウダ－」を発売します。メリンジョとは東南アジアから西太平洋諸島に分布する木の実で、食品に添加しやすい粉末状に製品化しました。
近年、中高年を中心にアンチエイジングに対する関心が特に高まっています。医食同源のとおり、食べたもので「ヒト」の体は成り立っています。自然なかたちで摂取できるこの製品をぜひお役立てください。
各種レシピも用意してあります。
レスベラトロ－ル食品品質基準につきましてはこちらをご参照ください。
