山梨県甲府市にある、製菓・ケーキ・製パン・製麺の原材料・材料卸売商社です。
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加工用原料米が大幅に値上がり

米菓や味噌、それに上新粉などの原料となる産地で篩にかけられた粒の大きさが足りない規格外米や特定米穀と呼ばれる加工用原料米が、昨年秋の出回り時期に比べて約40%値上がりしているようです。加工用原料米の中で品質の程度が良い米 …

キリンオ-ランドフ-ズより新製品発売

秋の需要期を控え、キリンオ-ランドフ-ズは「芋もっち」「スイ-トポテトケ-キ」「お芋と栗のスイ-トケ-キ」の3品を発売しました。サンプル等のご用命は弊社営業担当までお申し付けください。

政府が10月からの輸入小麦売渡価格を約3%値上げ

農水省は10月から製粉会社への輸入小麦売渡価格を平均で約3%値上げすると発表しました。アメリカなどの干ばつ影響で国際価格が高騰していることが背景にあります。各製粉会社は、約2~3か月の在庫をもっていますので、年明けに小麦 …

沖縄黒糖が逼迫しています。

2011から2012年産のサトウキビが台風などの被害により減産し、沖縄の黒糖の生産量が激減しています。黒糖表示の厳格化もあり需要は大幅に増える中、安定供給が懸念されます。弊社としましても、ユ-ザ-の皆様にご迷惑をお掛けす …

夏季休業のご案内

例年通り、お盆に伴い8/14から8/16まで休業させて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

農水省、業務用バタ-2000トン追加輸入

乳製品が不足する中、猛暑により乳牛が餌を食べなくなり、原乳生産も落ち込んでいるとのことで、さらなる品不足が懸念されます。農水省は、今年度すでに7500トンの業務用冷凍バタ-を輸入していますが、追加で2000トンの輸入を決 …

ソントン食品が秋の新製品を発表しました。

フィリングメ-カ-のソントン食品工業は、9/1発売の新製品として、洋菓子向け2品、ベ-カリ-向け9品の計11品を発表しました。 サンプルは8/6より手配させて頂きます。詳しくは㈱美好商会の各担当者がご案内いたします。どれ …

日食優秀食品素材賞にタナカ「のび-るとろりんチ-ズソ-ス」

日本食糧新聞社制定の2012第15回日食優秀食品素材賞に、㈱田中食品興業所の「のび-るとろりんチ-ズソ-ズ 500g/6」が選ばれました。発売と同時にご好評をいただいております。ぜひ話題の製品をご活用くださいますよう、ご …

アメリカで1956年以来の大干魃

7/23付の産経新聞によると、「米中西部は6月以降極端な高温小雨に見舞われている。米海洋大気局によると干魃被害は米本土の55%に及び、これは1956年以降で最悪の規模だ。」と報じています。トウモロコシも大豆もそれぞれ世界 …

一宮町のブル-ベリ-が収穫の時期を迎えました

山梨県笛吹市一宮町は、おいしい桃や葡萄をはじめ果物の町として有名ですが、1500本のブル-ベリ-の木を擁する「里吉ブル-ベリ-ファ-ム」では、今年も糖度ののったブル-ベリ-が収穫の時期を迎えました。縁あってそちらのブル- …

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