山梨県甲府市にある、製菓・ケーキ・製パン・製麺の原材料・材料卸売商社です。
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小麦粉価格改定のお知らせ

10/1に政府の小麦売り渡し価格が平均8.7%引き下げられたことに伴い、製粉各社は業務用小麦粉の価格改定を実施すると発表しました。 2020年1月10日メ-カ-出荷分より 強力粉 25kgあたり 130円の値下げ 中力粉 …

第8回 P&B JAPAN / 栄養食品素材展について

7/22・23・24と東京ビッグサイト青梅展示棟Bホ-ルにおいて、P&B JAPAN と栄養食品素材展が同時開催されます。 P&B JAPANは製菓製パン・リテ-ル向け素材と開業者向け設備の展示会です。 …

2019 FOOMA JAPAN 開催のお知らせ

7/9から7/12を期間に東京ビッグサイトを会場に2019 FOOMA JAPAN 国際食品工業展 が開催されます。今年のテ-マは「食の技術のニッポン力」です。 今回から入場方法が変わり、事前に必ずクイックパス登録が必要 …

フ-ドデザインマ-ケットに6/29のみ出店します

第14回食育推進全国大会~「食がつなぐ人と未来~健康長寿日本一の富士の国山梨から全国へ」~が6/29・30の両日にわたり、アイメッセや甲府駅北口よっちゃぱれ広場にて開催されます。 弊社では29日のみ甲府駅よっちゃぱれ広場 …

小麦粉価格改定のお知らせ

政府が管理しています小麦の売り渡し価格が4/1より平均1.7%引き下げらたことに伴い、製粉各社は業務用小麦粉の価格改定を7/10出荷分から実施すると発表しました。 強力系小麦粉は25kgあたり20円値下げ、 中力系および …

ゴ-デンウイ-ク中の営業日につきまして

今年のゴ-ルデンウイ-クは、天皇即位の日を含む10連休となっておりますが、弊社の営業についてお知らせいたします。 よろしくご理解のほどお願いいたします。

井上シェフの世界を体感

製パン世界選手権ibaカップ優勝時に日本代表監督を務められたオ-ベルニュ井上シェフの製パン技術・考え方・店舗運営・受賞ルセット(レシピ)などへの関心の高さを物語るように、山梨県産業技術センタ-の会場は満席となりました。順 …

ミヨシ油脂がトランス脂肪酸について小冊子を作りました。

ミヨシ油脂がトランス脂肪酸について解説した「マ-ガリンあんしんBOOK」を作成しました。 ミヨシ油脂が10年以上前からトランス脂肪酸の低減化に取り組み、安心できるマ-ガリンを製造していることがよくわかります。

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