小麦の政府売り渡し価格が2021年4月1日から平均5.5%引き上げられたことに伴い、

製粉各社は6月19日納品分より下記のように業務用小麦粉の価格改定を実施すると発表しました。

強力系小麦粉 110円値上げ/25kgあたり

中力系・薄力系小麦粉 80円値上げ/25kgあたり

国内産小麦100%小麦粉(一部の銘柄を除く) 105円値上げ/25kgあたり